柿子布丁

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柿子布丁封面圖

菜式簡介
　　柿子渾身都是寶潤秋燥去肺火，可以直接吃；在我的老家柿子一般用來曬成柿餅，或者腌成酸甜的柿子醋吃，這兩種都比較費時間，暫時做不出來，只能做個柿子布丁吃吃了

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝冷凍; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 柿子2個; 牛奶60克; 蜂蜜1勺

輔助料: 吉利丁片3克

柿子布丁的做法步驟

第一步：食材備好

第二步：吉利丁片用冷水泡軟

第三步：柿子肉用勺子小心挖出來

第四步：加一勺蜂蜜

第五步：泡軟的吉利丁片放入熱牛奶裏攪勻

第六步：牛奶柿子果肉一起攪勻打成汁

第七步：灌入柿子空殼裏

第八步：冷藏2個小時

第九步：成品透心涼

菜譜標簽：甜品布丁

相關食材：柿子

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