返回

玉米面柿子餅

美食達人@府前薔薇
玉米面柿子餅封面圖

菜式簡介
  自從體檢出血脂高,我就對高油高糖高熱量盡量的避而遠之,但美食還是要繼續的,不然活著多沒意思,呵呵。現下是街頭柿子熱賣的季節,配上玉米面烙餅,不加任何的佐料,是最爲純樸自然的美啊。這個配比的餅吃起來不是那麼的軟,但幹爽香甜。適合當零食磨牙解饞。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
柿子泥137克
輔助料
玉米面137克

玉米面柿子餅的做法步驟

  • 第一步:柿子洗好。
  • 第二步:去皮和蒂,取出柿子泥137克。
  • 第三步:放入等量的玉米面。
  • 第四步:揉成面團。
  • 第五步:拍成厚約1厘米片,用餃子皮模具刻出圓餅。
  • 第六步:電壓力鍋放不粘內膽,選烙餅鍵預熱幾分鍾,放入圓餅。
  • 第七步:重選烙餅鍵,30分鍾後排氣取出享用。
  • 第八步:金燦燦的玉米面柿子餅,底部稍焦黃。
  • 玉米面柿子餅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、我這個量剛好做了七個。玉米面的量可以自己掌握,少放就會軟一些。
    2、不用電壓力鍋的,可以用平底鍋烙製。
    3、喜歡香的還可以放油煎。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:柿子玉米玉米面

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM