玉米粒餅

美食達人@點點媽媽

玉米粒餅封面圖

菜式簡介
　　做批薩餅剩下的半袋玉米粒，加個雞蛋做了這個玉米粒餅，味道不錯。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 玉米粒半袋

輔助料: 雞蛋一個; 面粉少許; 白糖一匙; 植物油少許

玉米粒餅的做法步驟

第一步：玉米粒洗幹淨。

第二步：玉米粒中打入一個雞蛋，加一匙白糖。

第三步：用筷子攪拌均勻。

第四步：胡蘿蔔半根，用擦菜板擦成細絲。

第五步：胡蘿蔔絲，適量面粉加入玉米粒中。

第六步：加適量水，攪拌成面糊。

第七步：炒鍋放油燒熱，倒入一半的玉米粒糊煎至金黃色。

第八步：一面煎好後再煎另一面，不要隨意翻動餅。

第九步：兩面煎至金黃色後，出鍋裝盤。

第十步：晾涼後可切塊。

相關食材：玉米

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