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饅頭藝術

美食達人@食與藝術→_→團子媽
饅頭藝術封面圖

菜式簡介
  今天做了不同種類的饅頭,特點是每種面團裏面都加了雞蛋,用牛奶代替了水,綠色面團除了用抹茶粉,我還加入了蔬菜汁,這樣營養更加豐富。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
面粉750克
輔助料
南瓜泥100克
蔬菜汁50克
抹茶粉3克
巧克力2塊
紅絲絨1匙
雞蛋液150克
牛奶250ML
黑豆一把
酵母粉15克

饅頭藝術的做法步驟

  • 第一步:准備好所用材料,南瓜提前蒸好搗泥
  • 第二步:把它們分別加入到面粉裏揉成不同顔色的面團,醒發待用
  • 第三步:這個是豆莢饅頭,用綠色擀成圓形,用黃色面團搓成圓形,擺在綠色面皮中間,然後像包餃子一樣把兩個邊捏在一起
  • 第四步:中間這個小口要提前開好,這個是成品
  • 第五步:不像猴子的猴子
  • 第六步:小雞,花卷
  • 第七步:漂亮吧
  • 第八步:還有香蕉饅頭和辣椒饅頭
  • 第九步:蒸好的
  • 第十步:拍張近點的
  • 第十一步:大集合啦
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