饅頭藝術
菜式簡介
今天做了不同種類的饅頭,特點是每種面團裏面都加了雞蛋,用牛奶代替了水,綠色面團除了用抹茶粉,我還加入了蔬菜汁,這樣營養更加豐富。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉750克
- 輔助料
- 南瓜泥100克
- 蔬菜汁50克
- 抹茶粉3克
- 巧克力2塊
- 紅絲絨1匙
- 雞蛋液150克
- 牛奶250ML
- 黑豆一把
- 酵母粉15克
菜式簡介
今天做了不同種類的饅頭,特點是每種面團裏面都加了雞蛋,用牛奶代替了水,綠色面團除了用抹茶粉,我還加入了蔬菜汁,這樣營養更加豐富。