炸藕盒

菜式簡介
　　藕盒相信大家都吃過，味道香脆酥．藕的清新夾著豬肉的香味、噴香撲鼻的椒鹽混合在一起，那味道不罷了、藕盒的做法也很簡單，就是將藕片間夾入肉餡，入鍋炸至金黃、即可、
　　今天晚上做的、光線不太好、天冷一下子天就黑了、抓緊拍了一下、還好在陽臺上拍了一張光線好的！
　　藕的功效：性寒、味甘。
　　生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等;熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等症
　　熟藕，其性也由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。而用藕加工製成的藕粉，既富營養，又易于消化，有養血止血，調中開胃之功效。