蛋液三明治

美食達人@ViVi??_EfVBYv

菜式簡介
　　兒子超愛的一款，一個人可以喝一杯奶?一整份三明治??

第一步：把切片面包去掉邊！【邊不要丟掉哦！家裏如果有烤箱或者空氣炸鍋，是可以做膜片的，比買的好吃多了??有時間做一鍋，到時候傳上來！】

第二步：把兩個雞蛋，打碎，裏面放少許鹽！用的土雞蛋，顔色好漂亮??

第三步：鍋裏放上油，把火腿煎一下！

第四步：之前都是用的千島醬，這回做，換的甜醬，味道也不錯，這個醬，我覺就看個人喜好了！

第五步：把三片面包都分別抹上沙拉醬

第六步：一層鋪上火腿

第七步：再蓋上一層放上芝士

第八步：芝士上面鋪上生菜葉

第九步：蓋上面包片之後，中線對切三角形！看到中間一層層好漂亮！

第十步：拿上三明治裹上蛋液！蛋液裹均勻了！

第十一步：下鍋煎，記得先煎三邊，這樣煎好之後，有蛋液的保護，三明治不散！

第十二步：兩個三明治煎好裝盤就可以啦！擠上愛吃的醬料！顔色漂亮，味道也贊哦！

蛋液三明治做法技巧/竅門/補充說明：

放中間的火腿和生菜的時候，盡量朝中間放，四邊留出些地方，這樣好煎，不至于散開！

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：蛋液

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