蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕

美食達人@小帥廚娘

蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕封面圖

菜式簡介
　　看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧！
　　桂花糕這麼炸著吃，酥中帶糯，真是美味呀，濃濃的桂花香
　　流口水的試試吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 桂花年糕250克; 花生油適量

輔助料: 雞蛋1個

蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：切成0·5厘米厚

第三步：雞蛋液打散放入年糕片

第四步：沾滿入油鍋炸至兩面金黃撈出

第五步：出鍋喽，美美哒，香香糯糯的！

蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕做法技巧/竅門/補充說明：

油溫控製好，不能太熱，太急！
小火慢煎！

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：蛋液桂花年糕

答配菜譜：年糕與桂花的做法

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