韭菜雞蛋餃子

美食達人@花擦擦

韭菜雞蛋餃子封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 韭菜500克; 雞蛋3只; 餃子皮500克

輔助料: 橄榄油適量; 鹽適量; 生抽適量

韭菜雞蛋餃子的做法步驟

第一步：韭菜洗淨切碎，雞蛋打入碗中攪拌均勻

第二步：起油鍋加熱，放入雞蛋煸炒

第三步：放入韭菜炒勻

第四步：放鹽和生抽炒勻出鍋

第五步：取一餃子皮放上韭菜雞蛋餡

第六步：包成月牙狀

第七步：鍋中放水煮開，放入餃子煮

第八步：煮至餃子上浮即可

第九步：成品圖

菜譜標簽：家常菜主食面食餃子

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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