香蕉巧克力麥芬

美食達人@一葉扁舟_5EHp9vEZye

香蕉巧克力麥芬封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 香蕉一根; 低筋面粉適量; 紅糖適量; 牛奶適量; 雞蛋適量; 巧克力粉適量

輔助料: 植物油適量; 小蘇打適量; 泡打粉適量

香蕉巧克力麥芬的做法步驟

第一步：所有准備的東西

第二步：把香蕉放保鮮袋裏碾碎

第三步：紅糖過篩。。。。上次做巧克力的餅幹紅糖沒過篩，做完還有紅糖顆粒呢，孩子都吃出來了

第四步：雞蛋打散

第五步：面粉和巧克力粉還有各種粉質的調料混合到一起

第六步：把紅糖、香蕉泥、都混入一起，加入雞蛋、牛奶，和植物油，攪拌，不用攪拌很長時間，也不用攪拌的多麼勻，有疙瘩也沒事

第七步：要的就是這個效果

第八步：倒入蛋糕杯，七八分滿，放烤箱170度上下火，大概25分鍾，就可以啦！做完發現做蛋糕比餅幹還省事。

第九步：剛剛出爐！

香蕉巧克力麥芬做法技巧/竅門/補充說明：

提示，倒蛋糕杯時別弄到邊上，不然成品很難看，就像我這個，嘻嘻

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：香蕉巧克力

答配菜譜：巧克力與香蕉的做法

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