冰糖檸檬

菜式簡介
　　1、檸檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滯、健胃、止痛的效果，還可以預防心血管病。檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，幹的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
　　2、增強免疫力：檸檬含有豐富的維生素C具有抗菌提高免疫力協助骨膠原生成等多種功效。
　　3、防治心血管疾病：檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
　　4、美容美白：鮮檸檬泡水喝由于維生素含量極爲豐富因此是美容的佳品能防止和消除皮膚色素沈著起到美白的作用。