鴨骨油豆腐青菜湯

美食達人@花魚兒

鴨骨油豆腐青菜湯封面圖

菜式簡介
　　上一道菜譜中提到的鴨骨配上食材來做湯，就是鴨骨油豆腐青菜湯和鴨骨土豆湯哦。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鴨骨155克; 油豆腐65克; 青菜170克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

鴨骨油豆腐青菜湯的做法步驟

第一步：食材：鴨骨、油豆腐、青菜（已洗淨）

第二步：將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。

第三步：將油豆腐放在案板上切開。

第四步：將鴨骨和切好的油豆腐下入清水鍋中煮開煮上2——3分鍾。

第五步：接著，合入切好的青菜煮開至青菜斷生。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：青菜油豆腐豆腐

答配菜譜：青菜與豆腐的做法油豆腐與青菜的做法

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