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培根杏鮑菇卷

美食達人@飄零星
培根杏鮑菇卷封面圖

菜式簡介
  用空氣炸鍋來做菜,省時省力還無油煙,今天就用空氣炸鍋來做一道培根杏鮑菇卷吧。培根與杏鮑菇的搭配,杏鮑菇片撒上黑胡椒粒,再裹上一層鮮美的培根,像是給杏鮑菇穿上了一件華麗的外套,有了杏鮑菇的加入,讓油膩膩的培根吃起來更清爽更美味。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
培根5條
杏鮑菇2個
輔助料
黑胡椒粒適量
蚝油適量

培根杏鮑菇卷的做法步驟

  • 第一步:杏鮑菇洗幹淨
  • 第二步:杏鮑菇用刨刀削薄片
  • 第三步:把杏鮑菇放入盤中,微波爐高火叮2分鍾
  • 第四步:把蚝油放入杏鮑菇中,攪拌均勻
  • 第五步:培根從中間一切二
  • 第六步:取一片培根,放上一片杏鮑菇
  • 第七步:撒少許黑胡椒粒
  • 第八步:卷起來,用牙簽固定好
  • 第九步:依次做好所有的卷
  • 第十步:空氣炸鍋200度預熱5分鍾,將做好的培根杏鮑菇卷放入炸籃內
  • 第十一步:將炸籃推入空氣炸鍋中
  • 第十二步:設置溫度200度,時間15分鍾
  • 培根杏鮑菇卷做法技巧/竅門/補充說明:

    1·培根和蚝油都是鹹的,不需要放鹽了。
    2·杏鮑菇用微波爐叮兩分鍾是爲了讓杏鮑菇脫水變軟,好卷一些,最後口感更好。

    菜譜標簽:午餐晚餐小吃
    相關食材:培根杏鮑菇

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