杏鮑菇炒培根

美食達人@饞嘴樂

菜式簡介
　　杏鮑菇和培根搭配烹製，二者的色澤有點單調，所以就加了幾塊綠色的青椒配色，也可以不加。這道菜肴做法挺簡單的，味道口感都不錯，是一道美味的家常菜肴。

第一步：主輔料：培根杏鮑菇

第二步：杏鮑菇洗淨切片。

第三步：培根切片。

第四步：切幾塊青椒把配色。

第五步：鍋燒開水，放入杏鮑菇焯熟，撈出備用。

第六步：熱油，炒香蔥花。

第七步：放入培根煸炒均勻。

第八步：放入青椒炒勻。

第九步：放入杏鮑菇。

第十步：適量蚝油調色提味。

第十一步：加少許鹽調味。

第十二步：翻炒均勻。即可關火。

第十三步：出鍋裝盤，即可上桌品味。

杏鮑菇炒培根做法技巧/竅門/補充說明：

1、蚝油不宜多放，加一點就可以。
2、因爲培根有鹽分，所以鹽要少放。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：培根杏鮑菇杏

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