焙煎芝麻蘋果炒方便面

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菜式簡介
　　突然間發現了沙拉汁的新天地，原來並不只是澆汁而已。看到桌上剩下的一小碟煮好的方便面，又興致勃勃開發起沙拉汁的新用途。水果入肴，用蘋果來炒個方便面，配上那半包焙煎芝麻沙拉汁，效果會怎樣？
　　稍許改變了些做法，沒有用沙拉汁來熱鍋，而是在菜肴翻炒過程中加入。這樣，就不會因爲裏面有糖而變成炒糖色了。用蘋果來炒方便面，多汁的蘋果讓炒面一下子清新起來，隨便用的焙煎芝麻沙拉汁口味，居然還很搭的感覺。效果不錯。。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘋果半個; 煮方便面75克; 青椒10克; 胡蘿蔔10克; 焙煎芝麻沙拉汁12毫升

輔助料: 油少許

焙煎芝麻蘋果炒方便面的做法步驟

第一步：用料：蘋果半個，煮方便面75克，青椒10克，胡蘿蔔10克，焙煎芝麻沙拉汁12毫升，油少許

第二步：青椒胡蘿蔔洗淨切小片，蘋果洗淨去皮切小塊，備用。

第三步：平底鍋倒少許油燒熱。

第四步：放入青椒胡蘿蔔，煸炒至斷生，

第五步：倒入煮好的方便面，翻炒均勻。

第六步：放入三分之一沙拉汁，翻炒均勻。

第七步：倒入蘋果，翻炒均勻，

第八步：再加入三分之一沙拉汁，

第九步：翻炒均勻。

第十步：出鍋，裝盤，澆上剩下的沙拉汁。

焙煎芝麻蘋果炒方便面做法技巧/竅門/補充說明：

青椒與胡蘿蔔可以用彩椒代替，也可以不用。
蘋果翻炒時間不宜過長，以保持脆爽的口感。

菜譜標簽：午餐家常菜快手菜

相關食材：蘋果芝麻

答配菜譜：芝麻與蘋果的做法

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