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脆皮芝麻豆腐

美食達人@澤瑞媽媽
脆皮芝麻豆腐封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豆腐適量
輔助料
芝麻適量
海苔適量
面包渣適量
雞蛋適量
澱粉適量
泰式甜辣醬適量

脆皮芝麻豆腐的做法步驟

  • 第一步:原料大集合:北豆腐、面包渣、澱粉、雞蛋、海苔、黑芝麻。
  • 第二步:先處理豆腐,豆腐切成1厘米見方的條。
  • 第三步:海苔用剪子剪碎。(直接剪到面包渣中混合)
  • 第四步:黑芝麻也加入到面包渣中和煎碎的海苔一起混合均勻
  • 第五步:切好的豆腐條,放入幹澱粉中滾一下,均勻沾上一層澱粉。
  • 第六步:沾好蛋液的豆腐條放在面包渣上,均勻的沾上一層面包渣。
  • 第七步:沾好蛋液的豆腐條放在面包渣上,均勻的沾上一層面包渣。
  • 第八步:所有的豆腐條依次做好。
  • 第九步:鍋中放油,燒製五成熱,放入滾好面包渣的豆腐條。
  • 第十步:小火炸製金黃即可。
  • 第十一步:蘸上泰式甜辣醬,那叫一個美味哦
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:芝麻豆腐

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