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芝麻豆腐

美食達人@小羽season
芝麻豆腐封面圖

菜式簡介
  第一次做煎豆腐,買了水豆腐,沒想到也可以煎。很容易,大家都可以試試。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蔥花適量
辣椒粉適量
豆腐適量
芝麻適量
蒜泥適量
姜末適量
輔助料
生抽適量
料酒適量
蚝油適量

芝麻豆腐的做法步驟

  • 第一步:豆腐切好片,厚薄均勻。蒜、姜、蔥、辣椒都切好。
  • 第二步:豆腐用平底鍋煎到兩面金黃,蔥姜蒜蔥放入小碗加料酒、蚝油、生抽、鹽、清水調成配料。
  • 第三步:豆腐煎好後倒入拌好的調料,放入辣椒末、悶。
  • 第四步:起鍋把豆腐碼好放入盤內,撒上白芝麻,最後放葉香菜。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:芝麻豆腐

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