南瓜小米粥

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南瓜小米粥封面圖

菜式簡介
　　10幾分鍾，一鍋香甜的南瓜粥就出鍋啦。加了暖胃的小米，非常適合老年人及胃口不好的人喝呢。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜300克; 小米50克

輔助料: 水1000ML

南瓜小米粥的做法步驟

第一步：南瓜削皮，切塊，加入適量水，放入攪拌機。

第二步：高速攪拌成糊狀。

第三步：鍋中倒入開水，將南瓜糊倒入鍋內。再將小米倒入，煮10分鍾左右，粘稠香甜的粥即可出鍋啦。

南瓜小米粥做法技巧/竅門/補充說明：

南瓜打成糊更容易煮熟，口感也更細膩。沒有攪拌機的，切成小塊煮熟後拿漏網過一下即可。

相關食材：南瓜小米

答配菜譜：小米與南瓜的做法

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