猕猴桃蛋撻

美食達人@花開十三月

猕猴桃蛋撻封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 撻皮20個; 淡奶油250ML; 蛋黃4個; 糖70克; 低粉15克; 牛奶160ML

輔助料: 黃肉猕猴桃適量

猕猴桃蛋撻的做法步驟

第一步：冷凍蛋撻皮醒30分鍾

第二步：准備撻水材料

第三步：奶油和糖倒一起攪拌均勻。別太用力，否則起泡泡。

第四步：蛋黃牛奶攪拌均勻後加入低粉攪拌至無顆粒。

第五步：將蛋黃糊加入奶油中攪拌

第六步：將攪拌好的撻水倒入撻皮，加上適量黃肉猕猴桃

第七步：160℃預熱烤箱，烤20分鍾左右就可以了。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：猕猴桃桃

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