草莓山藥銀耳湯

美食達人@一溪月

草莓山藥銀耳湯封面圖

菜式簡介
　　草莓的酸甜(牛奶草莓)，山藥軟糯，銀耳的滑潤，以及無花果的甘甜，很養眼的一款甜品呢??

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 銀耳湯一碗; 山藥適量; 草莓適量; 無花果幹7個

輔助料: 冰糖適量; 幹桂花適量

草莓山藥銀耳湯的做法步驟

第一步：炖得軟糯的銀耳湯一碗。

第二步：無花果幹泡洗幹淨備用。

第三步：草莓切小丁。

第四步：山藥切小滾刀塊。

第五步：砂鍋裏半碗水燒開。

第六步：無花果和山藥放入。

第七步：放入桂花包。(幹桂花包到紗布裏)，冰糖適量炖煮至山藥熟透。(不能煮爛，也就七八分鍾)

第八步：銀耳湯倒入煮開關火。

第九步：盛入容器，草莓放入即可。

第十步：成品。

第十一步：成品。

草莓山藥銀耳湯做法技巧/竅門/補充說明：

草莓最後放入。我喜歡炖一小鍋銀耳湯備用。想加什麼隨意，很方便。

菜譜標簽：老人家常菜湯類晚餐湯羹學生

相關食材：山藥銀耳草莓

答配菜譜：山藥與草莓的做法銀耳與山藥的做法銀耳與草莓的做法

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