年糕雞蛋煮米酒

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年糕雞蛋煮米酒封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 年糕10多片; 米酒2勺

輔助料: 冰糖1小塊

年糕雞蛋煮米酒的做法步驟

第一步：准備好的食材。

第二步：鍋裏倒水燒開。

第三步：雞蛋磕入碗裏打散。

第四步：水燒開後放入年糕。

第五步：加入冰糖。

第六步：年糕煮熟會浮起。

第七步：一邊倒入雞蛋液一邊用筷子攪拌成雞蛋花。

第八步：加入兩勺米酒即可。

第九步：出鍋。

第十步：開吃。

菜譜標簽：懶人食譜

相關食材：雞蛋年糕

答配菜譜：年糕與雞蛋的做法

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