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韭菜豬肉餡餅

美食達人@T湯夫人
韭菜豬肉餡餅封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
豬肉餡適量
雞蛋4個
小麥粉500克
韭菜一把
230克
輔助料
醬油適量
十三香適量

韭菜豬肉餡餅的做法步驟

  • 第一步:雞蛋打散倒入鍋中,用筷子快速攪拌,放一邊晾涼
  • 第二步:和好面後
  • 第三步:切成小劑子,根據自己喜歡,切大小
  • 第四步:趕餅,因爲准備在包一些水餃,所以面有點硬了
  • 第五步:放入調料,順一個方向攪拌
  • 第六步:放入餡料,包成包子,按扁
  • 第七步:包好的
  • 第八步:電餅檔預熱,涮一層油,因爲健身,所以不吃油太大的,預熱後放入餡餅,開啓烙餡餅功能,兩面煎製即可
  • 第九步:沒有太多的油,咬一口皮是脆脆的,很好吃
  • 相關食材:豬肉肉餡韭菜

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