韭菜豬肉餡玉米盒子

美食達人@花魚兒

韭菜豬肉餡玉米盒子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 韭菜105克; 豬肉末125克; 玉米粉120克; 面粉120克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

韭菜豬肉餡玉米盒子的做法步驟

第一步：材料：韭菜、豬肉末、玉米粉、面粉

第二步：將韭菜洗淨、撈出。

第三步：放在案板上切碎。

第四步：放入大碗中。

第五步：隨後，合入豬肉末，加適量的料酒。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：拌勻成餡料。

第十步：將玉米粉和面粉倒入大盆中，逐步加入一些清水。

第十一步：和成面團。

第十二步：接著，在矽膠墊上撒上幹粉，放上面團用擀面杖擀開。

第十三步：然後，用圓形模具壓出面皮。

第十四步：放上餡料。

第十五步：合上用叉子在邊緣處壓一壓。

第十六步：最後，在電餅铛中加入適量的油。

第十七步：下入做好的玉米盒子煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：家常菜主食面食餅

相關食材：豬肉肉餡韭菜玉米

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