韭菜鮮肉餡南瓜蒸餃

美食達人@琪_feXjZ8E2

菜式簡介
　　鮮香好吃，營養均衡，還顔值高。

第一步：老南瓜一塊削皮

第二步：切薄片上蒸鍋蒸熟8分鍾左右

第三步：取出壓成泥

第四步：倒入容器中

第五步：加適量的面粉拌成沒幹粉的面絮

第六步：揉成光滑面團，醒發一小時以上

第七步：韭菜洗淨，備豬肉末

第八步：肉末放蚝油，香油，胡椒粉拌勻腌製下

第九步：韭菜切碎放入肉末中拌勻(最好是拌勻即時包)

第十步：醒好的面才再次揉一會

第十一步：擀成面片再用模具印成餃子皮

第十二步：依次把餃子包成自己喜歡的形狀即可

第十三步：長碟鋪上油紙防粘，擺入餃子，大火蒸15分鍾

第十四步：時間到，金燦燦的蒸餃好了

第十五步：成品圖

第十六步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食餃子

相關食材：肉餡韭菜南瓜

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