心太軟糯米紅棗

第一步：糯米淘洗幹淨浸泡2小時候用廚房紙吸幹水分後晾幹。

第二步：將晾幹後的糯米放入破壁機中。

第三步：蓋上蓋子和加料口蓋。

第四步：開啓電源後選用手動模式後將變速旋鈕在1處運行50秒後慢慢旋至3檔。

第五步：將糯米攪碎成細膩的糯米粉。

第六步：紅棗提前浸泡1小時左右至表皮舒展。

第七步：把浸泡好的紅棗除去棗核。

第八步：取120克糯米粉用開水攪成絮。

第九步：揉成光滑的、不粘手的面團。

第十步：取適量糯米面團捏成棗核形狀。

第十一步：放入去了核的紅棗中，用手按緊。

第十二步：全部做好後碼入蒸籠。

第十三步：入蒸鍋，水開後蒸10分鍾左右即可。

第十四步：香甜軟糯，Q彈可口還有補血養顔的功效的糯米棗。