糯米釀紅棗

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糯米釀紅棗封面圖

菜式簡介
　　這是一款用紅棗做的補氣血安神的小點心，香糯軟甜味道非常贊，做法也很簡單。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 紅棗200克

輔助料: 糯米粉適量; 糖桂花適量

糯米釀紅棗的做法步驟

第一步：紅棗溫水泡發洗淨備用

第二步：紅棗用刀切開，不要切斷，將棗核取出

第三步：糯米粉加適量水和成面團，將面團搓成長條形分成小段

第四步：將糯米條塞進紅棗裏，然後輕輕捏緊壓平

第五步：上鍋蒸十五分鍾

第六步：裝入碗中淋上糖桂花就可以開吃了

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：棗紅棗糯米

答配菜譜：糯米與紅棗的做法

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