西藍花土豆培根濃湯

美食達人@林媽愛美食

菜式簡介
　　西藍花土豆培根濃湯是我家小朋友的最愛，鮮香美味，非常好喝。家裏有小孩老人的可以試試，一定不會讓你失望的，而且做法也很簡單。

第一步：准備食材。

第二步：培根切小塊。

第三步：土豆去皮切小塊。

第四步：西藍花掰成小塊，用淡鹽水浸泡20分鍾。

第五步：將土豆塊與西藍花開水焯燙3分鍾。

第六步：鍋內倒入適量食用油，先放入培根翻炒。

第七步：加入焯燙好的蔬菜繼續翻炒。

第八步：撒少許鹽翻炒均勻，即可關火。

第九步：將炒熟的蔬菜倒入漢美馳破壁機的料理杯中。

第十步：加入適量純淨水，你也可以用高湯來製作。製作濃湯時攪拌量不要超過1420ml，食材從低溫或者室溫開始攪拌。

第十一步：蓋上破壁機上蓋之後，打開右側開關，選擇濃湯鍵，大約運行5分45秒即可。

第十二步：製作好的濃湯非常細膩好喝。

第十三步：這道濃湯滋味鮮美，好喝又很有營養，相信你一定會喜歡的！

西藍花土豆培根濃湯做法技巧/竅門/補充說明：

用破壁機的濃湯功能製作非常方便，破壁機可以將濃湯加熱到接近沸點的溫度。

菜譜標簽：湯類西餐湯羹學生

相關食材：培根土豆

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