雞腿香菇水餃

美食達人@木易_xDb4RIix

雞腿香菇水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 雞腿400克; 香菇100克; 蔥適量; 姜適量; 醬油適量; 鹽2克; 植物油30ML; 溫水100ML; 面粉200克

輔助料: 米醋適量

雞腿香菇水餃的做法步驟

第一步：面包機加水，然後放面粉，開啓兩個和面程序；

第二步：准備食材。雞腿一個，剝皮剔骨；

第三步：雞腿肉切碎，加蔥姜，醬油和植物油拌勻，腌製20分鍾；

第四步：香菇切片焯水，攥幹水分後切丁；

第五步：醒發好的面團揪jizi，准備擀皮；

第六步：擀皮；

第七步：包完的餃子；

第八步：成品。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜主食春節餃子

相關食材：雞腿香菇

答配菜譜：香菇與雞腿的做法

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