香菇毛豆雞腿湯

美食達人@花魚兒

香菇毛豆雞腿湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞腿425克; 新鮮香菇75克; 毛豆255克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

香菇毛豆雞腿湯的做法步驟

第一步：食材：雞腿（已清洗焯水）、新鮮香菇（已清洗切開）、梅豆。

第二步：將梅豆剝殼淘洗一下。

第三步：將已焯好的雞腿和剝好的毛豆下入高壓鍋中。

第四步：接著，加一些清水。

第五步：加適量的料酒。

第六步：蓋上蓋用中小火燒煮上氣後10分鍾後關火。

第七步：焖至沒氣後開蓋，合入新鮮香菇煮開煮上3——4分鍾。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：雞腿毛豆香菇

答配菜譜：香菇與雞腿的做法毛豆與雞腿的做法香菇與毛豆的做法

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