素炒西芹

美食達人@米拉Miira

素炒西芹封面圖

菜式簡介
　　給霧霾天來點顔色看看……

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹兩根; 蔥適量; 小米椒一個; 幹辣椒段兩個; 蒜適量; 姜適量

輔助料: 鹽適量; 油適量

素炒西芹的做法步驟

第一步：西芹洗淨改刀備用

第二步：熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜，辣椒段

第三步：倒入西芹翻炒均勻

第四步：出鍋放鹽調味即可

素炒西芹做法技巧/竅門/補充說明：

一定大火快炒哦！營養不流失！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：西芹

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