五花肉炒苦瓜

美食達人@水青青

菜式簡介
　　五花肉炒苦瓜簡單家常小炒。平常生活中平淡的家常小炒是每個家庭裏每天的菜肴，都會隨著自家的口味，不同的食材配搭出自家愛吃的家常菜肴，五花肉炒苦瓜下飯菜。

第一步：五花肉切片，苦瓜切片，切點蒜米和辣椒。

第二步：鍋燒熱倒進五花肉煸出油，放進辣椒和蒜米，

第三步：翻炒翻炒

第四步：放鹽炒香盛出待用

第五步：鍋裏留油倒進苦瓜炒勻

第六步：放鹽將苦瓜炒斷生

第七步：倒進炒好的五花肉炒勻

第八步：將苦瓜炒熟

第九步：將苦瓜炒熟

五花肉炒苦瓜做法技巧/竅門/補充說明：

將五花肉裏的油煸出肉不油膩而且更香

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉苦瓜

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