皮蛋豆腐

美食達人@春春神廚

皮蛋豆腐封面圖

菜式簡介
　　五分鍾即可完成的美味涼菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋2個; 絹豆腐1盒

輔助料: 鮮味生抽適量; 白糖適量; 芝麻油適量; 蔥適量

皮蛋豆腐的做法步驟

第一步：皮蛋切好備用。

第二步：絹豆腐在盒子中切好，倒扣在盤子上。靜置十分鍾，去除水分。

第三步：四周擺好皮蛋。

第四步：調味汁：鮮味生抽、白糖、芝麻油、蔥花。

第五步：澆汁即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：皮蛋豆腐

答配菜譜：皮蛋與豆腐的做法

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