黃芪炖紅極參
菜式簡介
黃芪炖紅極參,冬天喝著湯,比燕窩還滋補,高蛋白低脂肪,還能提高免疫力,炖湯中的精髓。
紅極參是一種高級無汙染的海參,高蛋白低脂肪,富含豐富的海參素,對人體有很好的提高免疫力,抗疲勞功效。黃芪具有增強機體免疫功能,保肝、利尿、抗衰老等。枸杞具有護眼、養肝、滋腎、潤肺等。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 紅極參80克
- 輔助料
- 黃芪5克
- 枸杞5克
- 生姜1克
- 鹽適量
黃芪炖紅極參的做法步驟
黃芪炖紅極參做法技巧/竅門/補充說明:
1·紅極參很需要室溫解凍;
2·炖湯一定要小火慢慢炖
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