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紫薯紅豆湯

美食達人@木蟲
紫薯紅豆湯封面圖

菜式簡介
  紫薯除了含有紅薯的營養外,還更有豐富的硒元素和花青素,有非常好的抗衰老功效。紫薯還富含膳食纖維,清腸排毒防止便秘,清潔皮膚。
  紅豆,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。

耗時/難易度
口味苦味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
紫薯2個
紅豆適量
白糖適量

紫薯紅豆湯的做法步驟

  • 第一步:准備好食材:紫薯、紅豆、白糖。
  • 第二步:紅豆洗淨,提前浸泡2小時。
  • 第三步:紫薯洗淨,去皮,切成小塊。
  • 第四步:鍋內加水,放入紅豆,大火煮。
  • 第五步:待紅豆煮至開花,倒入紫薯塊。
  • 第六步:待紫薯煮熟,加入適量的白糖,稍煮,即可。
  • 相關食材:紫薯紅豆

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