涼拌菜一海蜇、粉絲、紅蘿蔔、黑木耳，香菜

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涼拌菜一海蜇、粉絲、紅蘿蔔、黑木耳，香菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝氽; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海蜇適量; 紅蘿蔔適量; 粉絲適量; 黑木耳適量; 香菜適量

輔助料: 蒜子適量; 生抽適量; 香醋適量; 剁辣椒適量; 豆瓣醬適量; 麻油適量

涼拌菜一海蜇、粉絲、紅蘿蔔、黑木耳，香菜的做法步驟

第一步：海蜇切絲，鍋中水繞開，放入海蜇關火，撩燙下就OK

第二步：粉絲浸泡，剪短，鍋中水繞開，放入煮熟

第三步：紅蘿蔔切絲，鍋中水繞開，放紅蘿蔔煮熟

第四步：香菜洗幹淨，切斷。

第五步：木耳浸泡煮熟

第六步：放生抽，剁椒（或小紅椒），蒜子，麻油，蚝油，醋，豆瓣醬，麻油一起攪拌，再放蒜子，香菜。

第七步：鍋中放油，放花椒炸香，澆在上面攪拌OK。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：海蜇香菜蘿蔔紅蘿蔔黑木耳木耳粉絲

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