【徽菜】：炸瓜花

美食達人@kiss戰女

【徽菜】：炸瓜花封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 南瓜花適量

輔助料: 無鉛泡打粉1勺; 雞蛋清適量; 鹽適量; 食用油適量; 清水適量; 生粉適量; 面粉適量

【徽菜】：炸瓜花的做法步驟

第一步：瓜花擇洗幹淨，瀝幹待用。

第二步：碗中加蛋清、面粉、生粉、泡打粉、少許水調成薄糊，靜止放置5分鍾待用。

第三步：瓜花蘸上薄薄一層生粉。

第四步：將瓜花放入面糊中裹勻。

第五步：逐一下入起七成熱油鍋中，定型後控油即可。

菜譜標簽：熱菜徽菜

相關菜譜：: 【徽菜】——————糊辣湯的做法; 【徽菜】太白魚頭的做法; 【徽菜】---朱洪武豆腐的做法[圖解]; 【徽菜】--蒸香菇盒的做法[圖解]; 【徽菜】：炸瓜花的做法; 絲瓜花蛤湯的做法[圖解]; 南瓜花生芝麻湯圓的做法; 酥炸南瓜花的做法; 初秋靓湯: 木瓜花生排骨湯的做法; 【徽菜】――“銀魚幹煎蛋”的做法; 南瓜花朵饅頭的做法; 南瓜花生羹---最適合老人的食譜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM