自製牛小排

美食達人@Lily淩小夏

自製牛小排封面圖

菜式簡介
　　自己做的牛排，吃的是滿足

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛排一份（腌製好的）; 面條少量; 西藍花兩朵; 雞蛋一個; 玉米粒少量; 洋蔥半個

輔助料: 黑胡椒醬適量; 番茄醬適量

自製牛小排的做法步驟

第一步：水煮面條，煮熟後撈起過冷水，瀝幹，加入兩滴橄榄油攪拌，防止面條黏住。

第二步：西藍花焯水。

第三步：煎雞蛋至七成熟

第四步：炒洋蔥

第五步：炒玉米粒

第六步：煎牛排至七八成熟。關火

第七步：擺盤，加入黑胡椒醬和番茄醬。

自製牛小排做法技巧/竅門/補充說明：

買不到意大利面，就用普通的面條代替咯。嘻嘻

菜譜標簽：快手菜

相關食材：牛小排

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