西芹黑米豆漿
菜式簡介
西芹中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、有機酸等,並且西芹含鐵量較高。西芹對女孩子非常有益,可以減肥,還有美白作用,多吃還能預防癌症。但是,在炎熱的夏季,不宜過多食用西芹,因爲西芹所含的成分能夠和陽光産生作用,從而增多面部黑色素。西芹的鈣含量較高,可以補“腳骨力”同時含有豐富的鉀,可減少身體的水分積聚。常吃西芹還能夠補鈣。黑米最適于産婦等補血之用,所以被成爲“月米”,“補血米”等。總之,這款豆漿最大的功效就是補鈣和補血。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 西芹20克
- 黑米30克
- 黃豆50克
- 輔助料
- 水適量
- 冰糖適量
西芹黑米豆漿的做法步驟
西芹黑米豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
黑米必須熬煮至爛熟方可食用,因爲黑米外部是一層較堅韌的種皮,如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良與急性腸胃炎。
答配菜譜:黑米與豆漿的做法