蔓越莓豆沙巧克力餅

美食達人@一米陽光612

第一步：材料。

第二步：把蔓越莓幹切碎放入紅豆沙中攪拌均勻。

第三步：分成11等份備用。

第四步：可可粉和面粉過篩兩遍，玉米油放入巧克力醬中。

第五步：把玉米油和巧克力醬攪拌均勻。

第六步：篩入低筋面粉和可可粉，翻拌成面團。

第七步：把面皮同樣分成11等份。

第八步：我用的是50克的模具。

第九步：取一個面皮按壓成圓餅狀，中間放上一顆餡料。

第十步：收好收口滾圓。

第十一步：全部做好。

第十二步：取一個放入模具中。

第十三步：按壓成型。

第十四步：全部做好，擺入烤盤中。

第十五步：送入預熱好的烤箱中下層，上火170°，下火160°，約18分鍾即可。

第十六步：出爐放涼密封。

第十七步：放上一兩天回油才好吃。

菜譜標簽：甜品烘焙

相關食材：蔓越莓巧克力豆沙

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