蔓越莓巧克力酥餅

美食達人@星願1236

菜式簡介
　　偶然間吃到一種進口零食，感覺味道不錯，有點像桃酥，由于加了巧克力和蔓越莓，香甜可口又不膩，淘寶一搜，小小一袋竟然要二十幾元，于是就想著diy一回，還真是好吃，滿滿的成就感！

第一步：將蛋液、植物油和糖粉混合。

第二步：攪拌均勻。

第三步：將粉類混合。

第四步：攪拌均勻。

第五步：篩入混合液中。

第六步：攪拌均勻。

第七步：加入蔓越莓和巧克力，揉成團。

第八步：分成等量小劑子，滾圓。

第九步：逐個按扁。

第十步：放入預熱好的烤箱中層上下火160度20分鍾。

第十一步：上色均勻後即可出爐冷卻。

第十二步：完全冷卻後即可享用。

第十三步：成品圖。

第十四步：成品圖。

蔓越莓巧克力酥餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·根據各人口味調整加糖量。
2·根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度。
3·此方可做兩盤，共18個酥餅。

菜譜標簽：下午茶烘焙零食

相關食材：蔓越莓巧克力

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