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魚膠炖菜心

美食達人@愛烹饪D饞貓
魚膠炖菜心封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
魚膠適量
幹貝適量
津白菜心適量
輔助料
適量
雞汁少許
味精少許
雞湯適量
胡椒粉少許

魚膠炖菜心的做法步驟

  • 第一步:准備食材,魚膠要提前浸泡兩天變軟,幹貝浸泡3小時即可。
  • 第二步:魚膠幹貝菜心先入炖盅中。
  • 第三步:雞湯煮開調入雞汁,鹽,味精,胡椒粉。
  • 第四步:煮好的雞湯裝入炖盅中。
  • 第五步:水開後就可以上鍋蒸,炖盅裝入雞湯就要入鍋蒸。
  • 第六步:中火蒸50分鍾左右即可,再撒上芹菜末即可。
  • 第七步:很好鮮美的湯。
  • 菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:菜心

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