油淋菜心

美食達人@美樂豬

油淋菜心封面圖

菜式簡介
　　油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心350克; 蒜頭2瓣; 剁椒1小勺

輔助料: 醬油適量; 鹽少許

油淋菜心的做法步驟

第一步：菜心洗淨瀝幹水分備用。

第二步：蒜頭切碎。

第三步：鍋中加入清水，調入少許鹽和幾滴食用油，大火燒開。

第四步：下入菜心燙熟。

第五步：撈出瀝幹水，裝盤，淋入醬油。

第六步：鋪上蒜末。

第七步：加入剁椒。

第八步：澆入燒至冒青煙的熱油。

第九步：攪拌均勻即可食用。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：菜心

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