鍋燒炒菜心

美食達人@逝去的愛情

鍋燒炒菜心封面圖

菜式簡介
　　一道清淡的的家常菜！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鍋燒適量; 菜心一把; 大蒜幾片

輔助料: 鹽2克; 玉米油8毫升

鍋燒炒菜心的做法步驟

第一步：菜心折斷老根洗幹淨瀝幹水分備用

第二步：鍋燒切片，大蒜去皮切塊

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒鍋燒大蒜出香味

第四步：倒入菜心

第五步：煸炒至軟

第六步：加入一勺鹽

第七步：一勺雞精

第八步：大火煸炒均勻出鍋。

第九步：入碗中，即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜晚餐春季食譜

相關食材：菜心

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