五花肉炒廣東菜心

美食達人@花魚兒

五花肉炒廣東菜心封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 廣東菜心280克; 五花肉70克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

五花肉炒廣東菜心的做法步驟

第一步：材料：廣東菜心、五花肉（已切）

第二步：將廣東菜心洗淨、撈出。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

第五步：隨後，加適量的料酒。

第六步：加適量的生抽。

第七步：翻炒一下。

第八步：接著，合入切好的廣東菜心翻炒翻炒至斷生。

第九步：然後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋，裝盤。

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相關食材：五花肉菜心

答配菜譜：五花肉與菜心的做法

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