#禦寒美食#茨菇燒五花肉

美食達人@花擦擦

#禦寒美食#茨菇燒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 五花肉750克; 茨菇500克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 冰糖適量; 啤酒半瓶; 桂皮適量; 老抽適量; 味精適量; 茴香適量

#禦寒美食#茨菇燒五花肉的做法步驟

第一步：所有食材

第二步：茨菇洗淨，五花肉過水洗淨

第三步：起油鍋加熱，放入五花肉煸炒

第四步：倒入啤酒炒勻

第五步：放入茨菇炒勻

第六步：放適量的老抽炒勻

第七步：放入鹽炒勻

第八步：再放入桂皮茴香炒勻

第九步：然後放入冰糖，煮開改小火焖煮至肉酥

第十步：最後放入味精炒勻即可

第十一步：成品圖

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：五花肉

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