香烤五花肉

第一步：五花肉洗淨，冷凍至有硬度，取出切成薄片。

第二步：洋蔥切絲，姜切片，蒜切末。

第三步：烤肉醬准備好。

第四步：碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋蔥絲，淋上烤肉醬。

第五步：拌勻後封上保鮮膜，冰箱冷藏一夜，更入味。

第六步：生菜洗淨。

第七步：蒜和小米椒切片，甜辣醬准備好。

第八步：烤盤鋪上錫紙，均勻放入五花肉。

第九步：撒一層白芝麻。200度烤10分鍾後翻面，轉220度，再烤8分鍾左右即可。

第十步：烤好的五花肉蘸點醬，加點蒜片小米椒，用生菜包上即可。