酸菜凍豆腐炖五花肉

美食達人@笑夢

酸菜凍豆腐炖五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 五花肉1塊; 凍豆腐1塊; 酸菜1塊; 姜1塊; 蔥3塊; 八角1個

輔助料: 花椒粉1勺; 鹽1勺; 味精1勺; 醋1勺

酸菜凍豆腐炖五花肉的做法步驟

第一步：備好食材，肉切塊，酸菜擰幹水分

第二步：涼油下鍋放入蔥姜放入肉加適量花椒粉十三香炒香

第三步：加入酸菜炒

第四步：放入清水八角

第五步：放入凍豆腐

第六步：蓋上鍋蓋炖十五分鍾後放適量鹽然後蓋上鍋蓋繼續炖十五分鍾放入味素出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉酸菜豆腐凍豆腐

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