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山藥紅棗糕

美食達人@我叫一尾魚
山藥紅棗糕封面圖

菜式簡介
  山藥紅棗糕 這是我爲二寶做的小點心,適合八個月以上的寶寶,中間加了棗泥層,不用額外再加糖,鐵杆山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶、維生素B1等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的食物,棗可以補血養氣 。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
山藥80克
輔助料
紅棗80克

山藥紅棗糕的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:山藥紅棗放少許水隔水蒸熟
  • 第三步:山藥蒸好壓成泥,紅棗去皮去核壓成泥
  • 第四步:山藥泥分二份
  • 第五步:山藥壓扁後鋪上一層棗泥
  • 第六步:另外一塊山藥壓扁蓋上面,用模具壓出自己的形狀
  • 第七步:成品
  • 菜譜標簽:家常菜糕點
    相關食材:山藥紅棗

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