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蒜苗炒臘腸

美食達人@sourcehe
蒜苗炒臘腸封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
蒜苗250克
臘腸150克
紅辣椒2個
輔助料
5ML
1克

蒜苗炒臘腸的做法步驟

  • 第一步:准備食材:蒜苗、臘腸、紅辣椒;
  • 第二步:蒜苗洗淨,切段;臘腸切片、辣椒切好;
  • 第三步:熱鍋,倒油,小火煸香臘腸至熟,起鍋;
  • 第四步:炒過臘腸的油鍋,放入蒜白,爆炒片刻,放辣椒,放入蒜葉;
  • 第五步:加入煎好的臘腸;
  • 第六步:放鹽炒均即可。
  • 第七步:香噴噴,美味出鍋
  • 蒜苗炒臘腸做法技巧/竅門/補充說明:

    1·蒜白比較難熟,還先炒;
    2·臘腸有鹽味,鹽只需要放蒜量即可;
    3·不吃辣椒的可以選擇甜辣椒。

    相關食材:臘腸蒜苗

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