蒜苗炒涼粉

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蒜苗炒涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 涼粉適量; 蒜苗適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量; 芝麻醬適量

蒜苗炒涼粉的做法步驟

第一步：蒜苗洗淨，涼粉。

第二步：蒜苗切小段，涼粉切塊。

第三步：涼粉過一下涼水。

第四步：鍋中放油燒熱，放入涼粉煎炒。

第五步：炒至涼粉變透明。

第六步：放入蒜苗和鹽，生抽。

第七步：翻炒蒜苗變色即可關火。

第八步：盛出淋芝麻醬。

蒜苗炒涼粉做法技巧/竅門/補充說明：

涼粉過涼水再炒，涼粉不粘鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜苗涼粉

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