豌豆涼粉
美食達人@不知道知不道
菜式簡介
去年親戚給帶來的自家磨的豌豆粉，眼瞅著再不吃掉就要壞了，就做了豌豆涼粉。大熱天兒的來一碗涼粉，真的很不錯哈！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豌豆粉適量
- 輔助料
- 香油適量
- 香醋適量
- 調味料
- 小黃瓜適量
- 小米椒適量
- 香蔥適量
豌豆涼粉的做法步驟
第一步：黃瓜切絲，小米椒切碎。第二步：鍋裏加入清水燒開，豌豆粉加入適量水拌成糊狀，倒入鍋中，慢慢攪拌煮至起泡，晾涼後裝入保鮮盒，放入冰箱冷藏，成型後切塊即可。第三步：將做好的汁澆到涼粉上即可。第四步：豌豆粉煮好後放入冰箱冷藏，然後切塊。詳細的大家看日志吧，初來乍到，還沒摸索出咋發帖來。
